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食・栄養

ハチミツのすごい効果!気になるカロリーや固まった時の対処法は?

蜂蜜(ハチミツ)とは? ハチミツは、ミツバチが草木の花の蜜腺から蜜(ショ糖)を吸い上げ、唾液や体内の酵素の働きによってショ糖が ”果糖とブドウ糖” へと分解されたものです。 ハチミツは、約20%の水分と約80%の糖分(単糖類であるブドウ糖)...
食・栄養

ラクトフェリンのすごい効果6選!感染症対策や妊活にも!?

ラクトフェリンとは? ドラッグストアのサプリメント・機能性食品のコーナーに行くと、最近よく目にする「ラクトフェリン」。感染症対策の一環として、積極的に取り入れている方も多いのではないでしょうか?ビタミン・ミネラル類と違ってあまり聞きなれない...